natura
Czy jabłka Granny Smith potrafią zachować świeżość przez kilka lat?

Tak, przechowywane w lodówce jabłko Granny Smith prawdopodobnie dzięki tiabendazolowi potrafi zachować świeżość przez kilka lat. Tiabendazol (E233) to pochodna benzimidazolu i tiazolu, stosowany jest na powierzchni owoców do ochrony ich przed grzybami.