porady-triki
Czy owoce powinno się jeść wieczorem?

Zasada jest taka, że nie powinno się niczego jeść 2-3 godziny przed pójściem spać. Na czczo owoców nie powinny jeść osoby, które mają problemy trawienne np: wrzody, refluks czy choroby jelit. Owoce zawierają dużą ilość cukrów prostych, które są idealne kiedy szykujemy się do wzmożonego wysiłku czy to fizycznego czy umysłowego, jedząc je przed snem możemy nie zdążyć ich wykorzystać. Jeśli dostarczona do wątroby fruktoza nie zostaje zmagazynowana w postaci glikogenu, to w trakcie snu trafi do tkanki tłuszczowej. Oprócz tego cukry, które trafią do jelit na noc mogą zacząć fermentować, co może wywoływać nieprzyjemne wzdęcia czy gazy. Duża ilość fruktozy w organizmie zmniejsza poziom hormonu leptyny, a zwiększa poziomu hormonu greliny, a to oznacza, że znów szybko stajemy się głodni i sięgamy po coś jeszcze.
Aby złagodzić atrakcje związane z cukrem najlepiej owoce jeść z dodatkiem białka np. jogurtu i tłuszczu np. tłuszcz kokosowy. W takim posiłku dojdzie do spowolnienie wchłaniania cukrów.