zdrowie-medycyna
Ile wody dostarczamy w jedzeniu?

Źródła wody są trzy: płyny, które wypijamy, woda która powstaje w ciele w wyniku spalaniu tłuszczów, białek i węglowodanów (ok. 200-300 ml) oraz woda dostarczona w jedzeniu, średnio jest to 500 - 1000 ml wody dziennie i z tego lwia część przypada oczywiście na najbardziej obfity w kalorie obiad. Najwięcej wody zawierają warzywa i owoce (ponad 90 proc.), świeże mięso (60-80 proc.) oraz chleb (ok. 30 proc.). Pożywienie zapewnia średnio 20 proc. dziennego zapotrzebowania na wodę. Łącznie z pożywieniem musimy dostarczać około 2 000 - 2 500 ml płynów dziennie.