fizyka
Dlaczego na Mount Evereście woda wrze już przy 68°C?
... na takiej wysokości herbata wrze już przy 68 stopniach Celsjusza z powodu ciśnienia. Na każde 100 metrów nad poziomem morza temperatura wrzenia wody spada o ok. 0.6 °C. Dlaczego tak się dzieje? Im wyżej tym niższe ciśnienie i niższa temperatura wrzenia, im mniejszy nacisk na powierzchnię cieczy, tym łatwiej cząsteczkom cieczy jest uciec (wyparować). Przy większym ciśnienie cząsteczki różnych pierwiastków zderzają się np: ze cząsteczkami powietrza, trudniej jest im się wtedy poruszać.