logo

dziwne-niezrozumiałeDlaczego w żółtym serze jest coraz mniej dziur?

Dlaczego w żółtym serze jest coraz mniej dziur?

Serwis nie ma dotacji z Unii czy państwowych firm, są tylko 2 nieinwazyjne reklamy Googla, bardzo prosimy o wyłączenie adblocka

Do tej pory sądzono, że za "dziury" odpowiadają specjalne kultury bakterii, które wytwarzają niewielką ilość dwutlenku węgla podczas dojrzewania. Naukowcy zabrali się za temat i okazało się, że prawda jest nieco inna. Kluczem do odpowiedzi na to pytanie jest mleko, a właściwie jego produkcja. Kiedyś podczas dojenia korzystano z wiader, dzisiaj proces ten jest praktycznie w pełni zautomatyzowany. Otwory w serze powstają dzięki drobniutkim cząsteczkom siana, które wpadają do mleka podczas dojenia. Skoro obecny proces produkcji uniemożliwia dostanie się tego typu cząsteczek do mleka to i nie ma dziur :) Taka niewielka drobinka siana wyzwala podczas fermentacji gaz, który tworzy dziury.
KM bez tajemnic UWAGA! Jesteś singlem, masz kłopoty w związku ... czas to zmienić! Tylko na czas pandemii bestsellerowy ebook "Kobiety i mężczyźni bez tajemnic" ostro zjeżdża z ceny z 30 zł na 18 zł!

Setki książek w jednej. Wykorzystaj czas wolny i zdobądź przewagę wiedząc więcej od innych. Czas promocji ograniczony.
Popularne pytania
Kto dłużej musiał pracować na własne mieszkanie w W-wie - mieszkaniec II czy III RP?
Którzy polscy politycy umożliwili udział ludziom G.Sorosa pisanie ustaw tzw. Planu Balcerowicza?
Co w Polsce grozi za trzymanie urny z prochami w domu?
Na co cierpisz, jeśli nie lubisz rozmawiać z innymi ludźmi, masz trudności pracy w grupie i lubisz żyć w samotności?
Jak poznać, że ktoś czuje się przy nas nieswojo?
Czy można usunąć prywatne dane z wyszukiwarki Googla?
Jak jest po węgiersku "chce mi się spać"?
Czy w kebabie może znaleźć się mięso wieprzowe?
Z jaką prędkością płynie krew?
Czy można zwrócić do sklepu płytę CD, film lub program komputerowy?
Ilu Polaków ma na nazwisko “Jądro"?
Ilu turystów odwiedziło Kraków w 2014 roku?
Co oznacza imię Mirka?
Czy można odstąpić od umowy po licytacji na Allegro?