zdrowie-medycyna
Czy margaryna jest zdrowsza od masła?

Nie, margaryna najczęściej zawiera ogromną ilość tłuszczów trans, powoduje wzrost cholesterolu i zwiększa ryzyko chorób serca. Zdecydowanie zdrowsze jest naturalne masło.
Pomimo tego, że różni eksperci starają się przedstawić prozdrowotne właściwości margaryny, to w odróżnieniu od masła jest to cały czas produkt wysoko przetworzony, a praktycznie każdy produkt wysoko przetworzony jest w mniejszym lub większym stopniu szkodliwy dla zdrowia.