logo

porady-trikiCzy bakłażany lepiej jeść surowe czy gotowane?

Czy bakłażany lepiej jeść surowe czy gotowane?

Serwis nie ma dotacji z Unii czy państwowych firm, są tylko 2 nieinwazyjne reklamy Googla, bardzo prosimy o wyłączenie adblocka

Bakłażany podobnie jak ziemniaki posiadają w sobie duże stężenie trującej solaniny, które w dużych ilościach mogą wywoływać zatrucia pokarmowe. Po obróbce termicznej związek ten traci swoje szkodliwe właściwości, dlatego bakłażanów nie powinno się jeść na surowo. Warzyw tych nie powinno się też smażyć bo doskonale wchłaniają tłuszcz, lepiej piec, grillować lub dusić.
Młodych bakłażanów nie należy obierać ze skórki, w przypadku starszych skórkę najlepiej zdjąć po obróbce termicznej.
Popularne pytania
Czy istnieje rasa psów, które nie potrafią szczekać?
Jak sprawdzić czy telefon ma simlocka?
Które państwo sponsorowało powstanie listopadowe?
Kiedy powstał czas?
Jak brzmiały ostatnie słowa Marilyn Monroe tuż przed śmiercią?
Jaką dziedziną naszego życia zajmuje się filematologia?
Ile średnio kosztuje roczna eksploatacja samochodu w Polsce?
Jaki procent Polek z natury ma bardzo duże potrzeby seksualne?
W którym państwie można wziąć ślub z samym sobą?
Czy aktywność zapobiega rakowi?
Jaki jest najdziwniejszy smak lodów?
O ile trzęsienie ziemi 4 stopnia jest silniejsze od 3 stopnia?
Ile fastfoody zarabiają na hamburgerach?
Jak brzmi drugie imię Harry'ego Pottera?