porady-triki
Które produkty sprawiają, że szybciej jesteśmy syci i mniej jemy?

Za poczucie sytości odpowiadają dwa aminokwasy (arginina i lizyna), które mają wpływ na komórki mózgowe zwane tanycytami. Komórki podejmują decyzję, czy jesteśmy już najedzeni czy też nie. Najwięcej argininy i lizyny znajduję się w mięsie wieprzowym, polędwicy wołowej, kurczaku, makreli, śliwkach, awokado, morelach, soczewicy i migdałach.
Warto wspomnieć też o bananach (szczególnie zielonych - mają najwięcej błonnika), które długo utrzymują poczucie sytości. Sycące są również ryby, gdzie w dużych ilościach występuje kwas omega-3 np. wspomniana wcześniej makrela. Inne produkty, które również sprawiają, że jesteśmy długo syci to: ziemniaki, ocet oraz cynamon.
Ze zbóż do tłumienia uczucia głodu najlepiej nadają się płatki owsiane, które są bogate w beta-glukan (tłumi uczucie głodu).
Idealnym rozwiązaniem dla osób odchudzających jest również woda, która wypełnia żołądek.
Źródło badania z Uniwersytetu w Warwick

Oprócz ww. warto jeść szpinak (tylakoidy spowalniają trawienie tłuszczu), jabłka (zawierają pektynę, która z wodą pęcznieje w żołądku), twarożek (bogaty w białko - kazeinę, która wolno się trawi), maliny (mają więcej błonnika od innych owoców), chleb żytni, popcorn, czerwona fasola (ma dużo błonnika).
Z napojów, te które zawierają kofeinę (zmniejsza apetyt) np. kawa, ekstrakt z zielonek kawy