logo

transport
Dlaczego jedzenie w samolocie smakuje gorzej?

Dlaczego jedzenie w samolocie smakuje gorzej?
Serwowane w samolocie jedzenie smakuje inaczej z dość błahego powodu - hałasu, który może osiągać nawet 85 decybeli. Zdaniem naukowców szczególnie dotyczy to smaku umami (określany jako mięsisty), który ulega wzmocnieniu, smaku słonego oraz smaku słodkiego, który staje się ledwo wyczuwalny. Dlatego słodycze w samolocie po prostu nie smakują. Bez większych zmian pozostają jedynie smaki: kwaśny, gorzki i ostry. Jeśli chcemy podczas lotu zjeść coś ze smakiem powinniśmy najpierw spróbować ograniczyć hałas do minimum (źródło badania Cornell University w USA). Niestety to nie koniec problemów na wysokości ok. 10 km nad Ziemią. Drugi problem, który pojawia się na pokładzie samolotu, to powietrze, które pochodzi z klimatyzacji i jest bardzo suche (suchsze niż na pustyni!). Warto tu dodać, że o tym czy coś nam smakuje czy nie, w największym stopniu decyduje właśnie zmysł węchu.
Popularne pytania
Jakie zwierzęta mumifikowano w starożytnym Egipcie?
Który z ptaków żyje najdłużej?
Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z pralki?
Jak w hitlerowskich Niemczech miał wyglądać ślub?
Czy palacze mają mniejsze penisy?
W jakim stopniu gorące jądro Ziemi wpływa na temperaturę na jej powierzchni?
Skąd pochodzą żabie udka?
Człowiek ma więcej biało-czarnych czy kolorowych snów?
Po wyglądzie kobiecych piersi można sprawdzić, czy kobieta przeżyła orgazm czy też nie?
Jak należy nalewać alkohol?
Co według Lenina miało wyeliminować religię z chłopskich domów?
Czy oddanie moczu pomaga przysypanym przez lawinę? Co robić kiedy porwie Cię lawina?
Co znajduje się na zdjęciu?
Który lider Solidarności został zamordowany po puczu Jaruzelskiego w 1981 roku?