porady-trikiCzy pieczywo można przechowywać w lodówce?

Nie, pieczywa nie powinno się przechowywać w lodówce. Pieczywo przechowywane w lodówce zmieni swój smak, stanie się suche, szybko spleśnieje. Jeśli chcemy koniecznie trzymać pieczywo w lodówce powinno być przechowywane w zamrażarce w szczelnej foliowej torebce, tak aby nie straciło wilgoci. Chleb powinien być przechowywany w drewnianych chlebaku, lnianym woreczku lub torebce papierowej.