logo

porady-triki
Jak kroić cebulę, aby nie płakać?

Jak kroić cebulę, aby nie płakać?
Najprościej założyć jakieś gogle :) Jeśli z jakiś powodów nie chcemy używać gogli, można podczas krojenia cebuli oddychać ustami, w ten sposób opary tak szybko nie dostaną się do naszych oczu. Można kroić cebulę trzymając ją w wodzie. Kucharze radzą sobie z tym problemem krojąc cebulę bardzo ostrym nożem, szybko, na większe kawałki, można zmoczyć cebulę w zimnej wodzie (im zimniejsza cebula tym wolniej zachodzą procesy chemiczne i mniej drażniących związków) i często przemywać zimną wodą sam nóż. Całkiem niezły pomysł to zrobienie w kuchni lekkiego przeciągu, tak aby większość oparów wywiało.
Popularne pytania
Czy męski zarost rośnie cały czas w tym samym tempie?
Jak długo rośnie choinka?
Dlaczego w czasach filmu niemego zakazano sprzedaży popcornu w kinach?
Czy to prawda, że koty o 70 proc. zmniejszają ryzyko ataku serca?
Czy zegar będzie chodził z taką samą prędkością na Mount Evereście i nad Bałtykiem?
Od czego pochodzi włoskie słowo "Ferrari"?
Dlaczego Niemcy w 1939 roku zniszczyli Frampol, choć wiedzieli, że nie ma tam żadnych celów wojskowych?
W którym roku zoofilia została zakazana w Skandynawii?
Co to jest Alphorn?
W którym języku odprawiono msze w kościele Mariackim w Krakowie do 1503 roku?
Co o rozmówcy mówi opuszczona głowa?
Dlaczego Facebook jest niebieski?
Kto wymyślił lody na patyku?
Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z pralki?