logo

porady-triki
Jak kroić cebulę, aby nie płakać?

Jak kroić cebulę, aby nie płakać?
Najprościej założyć jakieś gogle :) Jeśli z jakiś powodów nie chcemy używać gogli, można podczas krojenia cebuli oddychać ustami, w ten sposób opary tak szybko nie dostaną się do naszych oczu. Można kroić cebulę trzymając ją w wodzie. Kucharze radzą sobie z tym problemem krojąc cebulę bardzo ostrym nożem, szybko, na większe kawałki, można zmoczyć cebulę w zimnej wodzie (im zimniejsza cebula tym wolniej zachodzą procesy chemiczne i mniej drażniących związków) i często przemywać zimną wodą sam nóż. Całkiem niezły pomysł to zrobienie w kuchni lekkiego przeciągu, tak aby większość oparów wywiało.
Popularne pytania
Czy hiena jest spokrewniona z psami czy kotami?
Po czym poznać, że mięso się zepsuło?
Dlaczego podczas głodówki odczuwamy euforię?
Czy jakiś amerykański prezydent przyznał się, że widział UFO?
Czy ochroniarz ma prawo przeszukać nas w sklepie bez naszej zgody?
Czy psy i koty należy sterylizować?
Który polski premier brał udział w napadzie rabunkowym?
Kto ma więcej kubków smakowych: krowy czy ludzie?
Czy pierwszą na świecie radiostację tzw.walkie-talkie zaprojektował Polak Henryk Magnuski?
Jak szybko rozpoznać font użyty w grafice?
Czy malutkie koty nie potrafią wyciągać pazurów?
Jak Amerykanie chcieli pomóc rosyjskim Żydom w 1973 roku?
Do której religii jest podobny konfucjanizm?
Ile pocisków w ciągu minuty jest w stanie wystrzelić polska armatohaubica Krab?