zdrowie-medycyna
Czy umiarkowane picie piwa wzmacnia kości i zapobiega osteoporozie?

Tak. Dużo się mówi o wapniu i witaminie D, które mogą zapobiegać osteoporozie, jednak mało mówi się o krzemie, który również działa zbawiennie na nasze kości. Krzem poprawia mineralizację i gęstość kości oraz bierze udział w tworzeniu kolagenu. Najwięcej krzemu w ludzkim organizmie jest w nerkach, wątrobie, skórze, kościach, śledzionie i płucach. Krzem występuje pospolicie w zbożach np: w jęczmieniu, warzywach, w skórkach owoców, czosnku, szczypiorku i mleczku pszczelim. Dobrym źródłem krzemu jest również piwo - średnio 20 mg/l.
Z badań wynika, że osteoporozie zapobiega nie tylko picia piwa, ale ogólnie alkoholu, w tym szczególnie wina i piwa. Oczywiście mowa tutaj jest o niewielkich ilościach trunku.