Czy jakość pieczywa można też ocenić po tym, jak się starzeje?

· Autor: wiki · Dodano: 2015-10-21
zagadka : Odgadywanka
Czy jakość pieczywa można też ocenić po tym, jak się starzeje?
Tak, dobry chleb żytni stopniowo twardnieje (po ok. tygodniu jest już bardzo twardy), chleb z mąki pszennej czerstwieje szybciej od żytniego, natomiast dowolny chleb z dużą zawartością chemii ... pleśnieje.

Zobacz również:
· Co sprawia, że chleb nie pleśnieje i dobrze się kroi?
· Czy chleb z pajęczyną pomaga w gojeniu ran?
· Jak odświeżyć czerstwy chleb?