Zagadki

Czy mleko i jego przetwory szkodzą?

Autor: Ireneusz Piotrzkowicz, Dodano: 2014-01-08
Nie, są wręcz niezbędne dla zdrowia. Problem może dotyczyć jedynie osób, które nie trawią zawartej w mleku laktozy (mleczny cukier). Nie dotyczy takich produktów mlecznych jak np. zsiadłe mleko, kefir, jogurt czy sery, w których na skutek procesów fermentacyjnych z udziałem bakterii mlekowych obecność laktozy jest znacznie ograniczona (ulega przetworzeniu na kwas mlekowy).
Zobacz także
Od 1 do 5 proc. ludzi posiada trzeci sutek.
Co to jest “arachnefilia”?
Czego nie mogą robić Dunki?