Zagadki

Dlaczego ziemniaków nie należy trzymać w lodówce?

Autor: wiki, Dodano: 2015-04-21
Niska temperatura (poniżej 7 stopni C) sprawia, że skrobia przemienia się w cukier prosty i ziemniaki stają się słodkie. Ziemniaki należy przechowywać w miejscu bez dostępu światła, pod ich wpływem zielenieją i nabierają gorzkiego smaku. Ziemniaki powinny być przechowywane w przewiewnych opakowaniach np: papierowych. (www.techpedia.pl)
Zobacz także
Jak jest po czesku “sobota”?
W jakiej temperaturze woda destylowana przechodzi ze stanu ciekłego w stan stały?
W którym miesiącu rodzi się najwięcej dzieci?