Czy o naszych wrażeniach smakowych decydują bakterie?

· Autor: arcybook · Dodano: 2016-09-11
zagadka : Odgadywanka
Czy o naszych wrażeniach smakowych decydują bakterie?
O naszych wrażeniach smakowych decydują przede wszystkim znajdujące się na języku kubeczki smakowe, które natychmiast przesyłają informację o smaku do mózgu. Jednak nie tylko one. Jak pokazują badania w tylnej części języka znajdują się bakterie, które nie działają tak szybko jak kubeczki, ale również mają wpływ na to, czy dana potrawa/napój nam smakuje czy też nie. Jeśli pojawi się Wam w głowie jakaś informacja tuż po wypiciu napoju lub zjedzeniu to właśnie robota tychże bakterii :)

Zobacz również:
· Dlaczego piwo z puszki ma metaliczny smak?
· Czy z wiekiem tracimy smak?
· Czy bąki mają smak?