Pytania

Dlaczego płaczemy krojąc cebulę?

Autor: aper, Dodano: 2014-05-20
Płaczemy krojąc cebulę ponieważ, gdy tylko cebula zostanie przekrojona, to ulatnia się z niej siarka w postaci związku chemicznego o fachowej nazwie S-tlenek tiopropanalu. Opary tego związku są bardzo nietrwałe i szybko wchodzą w reakcję z wodą, która znajduje się w płynie łzowym oczu, w efekcie tworzy się kwas siarkowy, który drażni oczy.
Zobacz także
Jak się pisze “rodzicą, czy rodzicom”?
Z jaką maksymalną prędkością może biegać kot domowy?
Czy w Europie uprawia się herbatę?